British Bangers
Bangers são linguiças britânicas tipicamente consumidas no café da manhã, famosas por comporem o clássico "Bangers & Mash", que é linguiça servida com purê de batata. Bangers não são um tipo único de linguiça e sim qualquer tipo de linguiça britânica, variando bastante conforme a região de origem.
- Porções: 1000
Fonte: Charcutaria.BLOG.BR
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Ingredientes
- paleta suína )
- toucinho )
- migalha de pão torrado
- cerveja puro malte
- sal
- cebola em pó
- tomilho
- sálvia desidratada
- pimenta do reino branca moída
- noz-moscada moída
- sal de cura #1 )
- antioxidante )