Bicchierini di salmone: antipasto veloce e sfizioso | Buttalapasta
Se cercate idee per gli antipasti di Natale, considerate questi bicchierini di salmone. Si tratta di una ricetta facile e veloce da servire in piccoli bicchierini da liquore; anzi per essere precisi sono tante ricette, visto che ci sono tante varianti, ognuna più buona dell’altra. In ogni caso i bicchierini si preparano in anticipo e si conservano in frigorifero fino al momento di servirli, e non sono solo un raffinato antipasto vanno benissimo per accompagnare un aperitivo o come componente del buffet di san Silvestro.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- salmone affumicato tagliato a striscioline
- Philadelphia
- panna acida
- buccia di limone grattigiata
- aneto fresco
- olio extra vergine di oliva
- sale
- pepe