Bicchierini di salmone: antipasto veloce e sfizioso | Buttalapasta

Bicchierini di salmone: antipasto veloce e sfizioso | Buttalapasta

Se cercate idee per gli antipasti di Natale, considerate questi bicchierini di salmone. Si tratta di una ricetta facile e veloce da servire in piccoli bicchierini da liquore; anzi per essere precisi sono tante ricette, visto che ci sono tante varianti, ognuna più buona dell’altra. In ogni caso i bicchierini si preparano in anticipo e si conservano in frigorifero fino al momento di servirli, e non sono solo un raffinato antipasto vanno benissimo per accompagnare un aperitivo o come componente del buffet di san Silvestro.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • salmone affumicato tagliato a striscioline
  • Philadelphia
  • panna acida
  • buccia di limone grattigiata
  • aneto fresco
  • olio extra vergine di oliva
  • sale
  • pepe

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