Insalata di riso integrale con verdure

Per una pausa pranzo nutriente e genuina, provate l’insalata di riso integrale, un piatto freddo, ricco di fibre, ottimo per chi vuole dimagrire o desidera una ricetta facilmente digeribile per non appesantirsi nelle giornate più calde. Da condire con verdure colorate e di stagione, il riso integrale ha un alto potere saziante ed è quindi un ottimo alleato nelle diete dimagranti. Questa insalata di riso è particolarmente indicata per le giornate più calde in cui non si ha molta voglia di cibi elaborati, ma al contrario si preferiscono pietanze leggere a base di verdure e prodotti freschi. La ricetta di questo piatto unico leggerissimo è abbastanza veloce, infatti potrete realizzarla in meno di un’ora e portarla con voi in spiaggia o dove vorrete, conservandola con attenzione al fresco in una borsa termica e soprattutto in contenitori ermetici. Tra i tipi di riso, l’integrale è uno di quelli che contiene più fibre e dona al piatto un colore e un sapore rustico, delicato e intenso allo…

• Tempo: 50 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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