Zucchine ripiene di tonno e olive
Barchette di zucchine farcite con un ripieno saporito di tonno, olive e capperi, gratinate al forno con il parmigiano. Un antipasto (o secondo leggero) semplice e sfizioso.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: cookin.it
Ingredienti
- Zucchine grandi
- Tonno sott'olio sgocciolato
- cucchiai Olive denocciolate
- cucchiaio Capperi
- cucchiai Parmigiano grattugiato
- Uovo
- cucchiai Pangrattato
- q.b. Sale e pepe