Græskartærte
En hyldest til en amerikansk klassiker – vores græskartærte hylder de amerikanske traditioner omkring højtiderne Halloween og Thanksgiving i efteråret. Den aromatiske krydderiblanding, der traditionelt bruges til græskar, indeholder kanel, ingefær og muskatnød og passer perfekt sammen med de elegante appelsinnoter samt hovedingrediensen: det søde græskarfyld.
- Tid: 65 min
- Portioner: 1
Kilde: castellocheese.com
Ingredienser
- hvedemel
- spsk flormelis
- koldt smør
- æggeblomme
- spsk vand
- hokkaido græskar
- æg
- mørk muscovadosukker
- sukker
- dl piskefløde 38%
- dl mælk
- fintrevet appelsinskal
- spsk appelsinjuice
- spsk hvedemel
- tsk stødt kanel
- tsk stødt ingefær
- tsk muskatnød