Kyllingefrikadeller med rødkålssalat i fladbrød
En klassiker med et tvist – vores kyllingefrikadeller med rødkålssalat i fladbrød rammer den perfekte balance. Retten er på én gang overdådig og let med en mild blanding af forskellige smage. Kyllingefrikadellerne får selskab af friske grøntsager og krydderurter og en mild cremefraichedressing, og hele herligheden pakkes ind i et fladbrød.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: castellocheese.com
Ingredienser
- Cooking cream 8%
- dl rasp
- hakket kyllingekød
- tsk groft salt
- friskkværnet Peber
- smør
- fintstrimlet rødkål
- dl økologisk creme fraiche 9%
- spsk fintrevet peberrod
- spsk finthakket dild
- arabiske fladbrød
- salatblade
- æbler, fx Jonagored, i tynde både