深煎り
Flower Oval 101 向け CAFEC 公式の深煎りアプローチは、低めの湯温・粗挽き・抑えたパルスを深い台形ベッドと組み合わせ、焙煎の苦味ではなくチョコレートとキャラメルが主役の、まろやかでふくよかな一杯に仕上げる。
- 分量: 240
出典: Gota
材料
- コーヒー粉 16 g
- 水 240 g
Flower Oval 101 向け CAFEC 公式の深煎りアプローチは、低めの湯温・粗挽き・抑えたパルスを深い台形ベッドと組み合わせ、焙煎の苦味ではなくチョコレートとキャラメルが主役の、まろやかでふくよかな一杯に仕上げる。
出典: Gota