Gyozas aux champignons
Vous allez impressionner vos papilles avec cette recette simple et gourmande de gyozas aux champignons ! Les gyozas sont très faciles à faire maison, voici une recette à reproduire de toute urgence ! On peut varier les plaisirs en changeant la farce selon nos envies : aux légumes, à la viande, aux champignons… Ici, on les fait légèrement frire pour avoir un côté croustillant absolument irrésistible. Cédez vite à la gourmandise des gyozas maison ! Une spécialité de la cuisine chinoise sera dévorée en un rien de temps, on vous le garantit.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- Pour la pâte à gyozas
- cl de eau bouillante
- de farine
- c. à café de gros sel
- Pour la farce
- de mélange de champignons
- carotte
- oignon
- gousses d'ail
- cm de gingembre frais
- huile de sésame
- c. à soupe de Graines de sésame
- poignée de coriandre ciselée
- c. à soupe de sauce soja salée
- c. à soupe de miel
- c. à soupe de sauce huître
- c. à soupe de sauce nuoc mam
- sel, poivre
- pincée de piment