Recette traditionnelle de ramen poulet soupe miso | Otodoke
Le ramen est l’un des plats japonais les plus dégustés. C’est à l’origine une soupe de nouille très populaire qui s’est petit à petit tournée vers la gastronomie japonaise afin de devenir un incontournable. Il existe de nombreuses variantes de la recette, chez Otodoke nous avons décidé de tester celle au poulet et à la […]
- Temps: 65 min
- Portions: 4
Source: otodoke.fr
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Ingrédients
- filets de poulet emincés
- de nouilles japonaises
- Sauce soja sucrée ou salée
- feuille de wakamé
- oignon
- de miso blanc
- chou chinois
- carottes
- litre d'eau
- de bonite sechée
- d'algues Konbu