Lachssteak zu mediterranem Gemüsegratin – Schlank Rezepte
Zwiebel abziehen, in Ringe schneiden. Lauch, Aubergine, Zucchini, Fenchel und Tomaten putzen, waschen und jeweils in dünne Scheiben schneiden. Champignons mit Küchenpapier trocken abreiben und blättri
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Zwiebeln
- Stange Lauch
- kleine Aubergine
- kleine Zucchini
- Fenchelknolle
- kleine Tomaten
- Champignons
- Frischer Rosmarin und Thymian
- Sojacuisine
- Eier
- Knoblauchzehen
- TL Kräutersalz
- Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- Parmesan
- Scheiben Lachssteak à 180 g
- Zitrone
- EL Olivenöl
- TL rosa zerstoßener Pfeffer