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Ingrédients

• <ul>
• <li>4 Poires</li>
• <li>175 gr de lait entier</li>
• <li>175 gr de crème liquide </li>
• <li>3 jaunes d’œufs extra frais</li>
• <li>50 cL de limonade</li>
• <li>140 gr de chocolat noir </li>
• <li>35 gr de sucre</li>
• <li>Cardamome noire</li>
• <li>Vanille en poudre ou une gousse de vanille</li>
• <li>Amandes effilées</li>
• </ul>