Bircher muesli: il porridge freddo
Il bircher muesli (o overnight oats) è una colazione buonissima e perfetta per chiunque abbia poco tempo la mattina ma abbia voglia di fare una colazione nutriente e gustosa. Perfetto anche da portare a lavoro!
- Porzioni: 1
Fonte: Emanuela Caorsi
Ingredienti
- gr di fiocchi di avena piccoli
- di acqua senza cloro
- punta di vaniglia in polvere
- cucchiaino di uvetta
- prugna secca tagliata a pezzetti
- cucchiaino di bacche di goji
- o 1 mela golden
- scorza e succo di mezzo limone bio
- di latte vegetale
- miele
- noci spezzettate
- yogurt al naturale