Pizza in crosta sottile con pancetta, scalogno e peperoncino
Stendere la pasta di pane molto sottile in una padella, coprire con la salsa di pomodoro, la pancetta, lo scalogno, la salvia e il peperoncino. Condire con un po' d'olio e cuocere in forno. Un consiglio in più: condite con olio aromatizzato alle erbe per un sapore più gustoso.
Fonte: bauknecht.ch
Ingredienti
- pasta per il pane
- salsa di pomodoro
- scalogni
- lardo affumicato
- cucchiaino da tè di peperoncino fresco
- cucchiai di olio extra vergine di oliva
- foglie di salvia
- pepe
- sale