Zuppa di Lenticchie Rosse e Carote al Bimby
Una zuppa di lenticchie rosse decorticate e carote che il Bimby TM7 trasforma in una crema vellutata e profumata in soli 30 minuti. Senza ammollo, senza complicazioni: solo ingredienti semplici e tanto calore.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Master Robot
Ingredienti
- di lenticchie rosse decorticate
- di carote pelate
- cipolla gialla
- spicchi d'aglio
- coste di sedano
- di acqua calda
- dado vegetale biologico
- cucchiaino di curcuma in polvere
- cucchiaino di cumino in polvere
- cucchiaino di paprika dolce
- di olio extravergine d'oliva biologico a freddo
- pepe nero q.b
- prezzemolo fresco q.b. per guarnire