Caesar salad calda
Iniziate a preparare questo piatto cucinando il pollo al forno insieme ai crostini di pane fatti in casa. Poi preparerete la salsa. Alla fine prendete il pollo cotto, tagliatelo a cubetti, lavate e tagliate l'insalata e mettete il tutto in una grande ciotola. Aggiungete i crostini, la salsa e le spezie. Un consiglio in più: aggiungete foglie di basilico e un pizzico di pepe rosa.
Fonte: bauknecht.ch
Ingredienti
- petto di pollo
- fette di pane
- spicchio d'aglio
- cespo lattuga romana
- cucchiai di olio extra vergine di oliva
- parmigiano reggiano
- uovo
- limone
- cucchiaini da tè di salsa Worcester
- cucchiaini da tè di aceto di vino
- pepe
- sale