Salmone in crosta di pane e timo
Ecco una raffianta ricetta di natale, il salmone in crosta di pane e timo; se prepararete questo secondo piatto la sera della vigilia di Natale farete davvero un’ottima figura. Questa ricetta richeide di cuocere il salmone avvolto da questa saporita crosta, dall’aspetto magnifico ma facile da preparare.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- filetto di salmone da circa 800 g
- cucchiaio di <strong>senape di Digione</strong>
- porro
- rametti di <strong>timo</strong>
- pangrattato 50 g
- parmigiano reggiano 30 g
- sale
- pepe
- olio extravergine di oliva