Cheesecake salata con cubetti di cotto, olive e pomodorini
Un guscio croccante di taralli, un ripieno al formaggio, cubetti di cotto e olive taggiasche, tutto completato da una copertura ricca di pomodorini, cubetti di cotto e basilico. Il profumo e i colori dell’estate a tavola senza cuocere nulla!
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cubetti di cotto Negroni
- Taralli o crackers
- Burro fuso
- Formaggio spalmabile
- cucchiaio Parmigiano
- Mascarpone
- Olive taggiasche
- Basilico
- Olio d'oliva
- Sale