Sopa de hongos
Prepara la Sopa de Hongos siguiendo estos sencillos pasos, limpia y corta setas y verduras, dorar en aceite, añadir caldo y perejil, cocinar a fuego lento, batir hasta obtener una crema y disfrutar de su delicioso sabor.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-italia.com
Ingredientes
- Gramo Champiñones frescos
- Unidad Manojo de apio
- Unidad Zanahoria
- Unidad Cebolla
- Unidad Dientes de ajo
- Mililitro Caldo de verduras
- Unidad Perejil