Frikadeller med kartofler, sovs og grønt - til to dage
Lækre ovnfrikadeller med revne gulerødder som vi serverer med kartofler, brun sovs, syltet rødkål og kogte ærter. Opskriften er beregnet til to dage, så husk at gemme halvdelen af kartoflerne og frikadellerne til i morgen . Du kan både bruge hakket svinekød og hakket kalv og flæsk til dellerne. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- stk gulerødder
- stk løg
- gram hakket svinekød
- spsk salt
- stk æg
- dl mælk
- gram hvedemel
- gram kartofler
- syltet rødkål
- gram frosne ærter
- bagepapir
- dl piskefløde
- terning oksebouillon
- sovsekulør
- stk citron
- peber