Vegetariske grillpølser med lun kartoffelsalat og tzatziki
Vegetariske grillpølser serveret med lun kartoffelsalat lavet med nye kartofler, kikærter, squash, snackpeber, rucola, soltørret tomater og ristede pinjekerner. Du kan med fordel fyre op under grillen, hvis vejret tillader det. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram nye kartofler
- stk squash
- stk snackpeber
- gram vegetariske grillpølser
- stk agurk
- dl creme fraiche 9 %
- fed hvidløg
- gram pinjekerner
- dåse kikærter
- gram rucola
- gram soltørrede tomater i olie
- salt
- peber
- olivenolie