Confettura di fichi
La confettura di fichi è una conserva tipica della stagione estiva, preparata con fichi freschi, zucchero semolato, succo e scorza di limone non trattato. Perfetta da gustare sul pane o sulle fette biscottate a colazione e merenda, può essere utilizzata in cucina anche per farcire torte, biscotti, cornetti e crostate.
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Fichi freschi, 1 kg
- Zucchero semolato, 400 gr
- Acqua, 70 ml
- Limone, 1