Frittelle con i canditi
Queste frittelle a ciambella sono ottime come dolcetti dell’Epifania e delle feste di fine anno, dato che, con i propri ingredienti, richiamano gli aromi speziati e golosi dei dolci tipici di questo periodo. Io le ho servite anche come spuntino pomeridiano con un buon tè Ceylon e sono davvero golose!
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- patate
- pasta à choux per bignè
- latte
- zucchero
- zucchero a velo
- uova
- burro
- canditi
- bustina di vanillina
- cucchiaino scarso di cannella in polvere
- olio per friggere q.b