Uova al tegamino vegane
Sembra un uovo al tegamino ma non lo è: l’albume è fatto di alternativa allo yogurt e farina, il tuorlo di patate gialle e curcuma, una sorpresa per un brunch.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 8
Fonte: Migusto
Ingredienti
- cucchiai di Vegan bloc
- sale
- pepe
- paprica dolce
- dl di Soja Cuisine
- di vegurt cocco al naturale
- cucchiai d’amido di mais
- cucchiai di farina bianca
- presa di sale nero Kala Namak
- di patate dolci
- cucchiaio d’olio d’oliva
- cucchiaio d’amido di mais
- prese di sale nero Kala Namak
- cucchiaino di curcuma