Keto Quiche Lorraine
Med sin förlåtande skorpa och enkla steg att sätta ihop, finns det ingen anledning att inte piska en quiche till någon måltid, när som helst på året. Servera till frukost eller brunch eller gör en enkel kvällsmat med quiche och en ketovänlig sidosallad. Obs: detta recept kräver en förberedd keto-pajskal, så planera därefter eller använd din favorit keto-pajskal.
- Portioner: 8
Källa: KETO-MOJO
Ingredienser
- kopp plus 2 msk fint mandelmjöl
- kopp kokosnöt mjöl
- tsk xantangummi
- havssalt
- smör, kallt och i tärningar
- tsk äppelcidervinäger
- stort ägg
- tjockt skuren bacon, tärnad
- schalottenlök mycket tunt skivad
- kopp tung grädde
- kopp halv och halv
- stora ägg
- tsk nyriven muskotnöt
- havssalt och nymalen svartpeppar
- Gruyère ost, strimlad