Walliser Galette
Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen. Hefe in lauwarmem Wasser auflösen. Zusammen mit dem Rapsöl zum Mehl geben und zu einem…
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 4
Quelle: valais.ch
Zutaten
- Weizenmehl
- Roggenmehl
- frische Hefe oder 4 g Trockenhefe
- EL Rapsöl
- dl lauwarmes Wasser
- TL Salz
- Tomatensauce
- Raclette du Valais AOP gerieben oder in feine Scheiben geschnitten
- Walliser Trockenfleisch IGP in feine Scheiben geschnitten
- Spritzer Rapsöl
- Pfeffer