Williamsbirne mit Ziegenfrischkäse-Maroni-Füllung
Die Birnen schälen und halbieren. Das Kerngehäuse ausstechen. Die Birnenhälften im Zuckersirup 5 bis 10 Minuten garen, je nach Reife der…
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: valais.ch
Zutaten
- feste Williamsbirnen Marke Wallis
- Zuckersirup
- Rohrohrzucker
- Honig Marke Wallis
- Walliser Branntwein aus Williamsbirnen AOP
- Malvoisie
- Ziegenfrischkäse
- Marronipüree