プリッと鶏皮餃子 レシピ・作り方

材料

• 鶏皮 500g
• ★豚ひき肉 250g
• にら 1束
• れんこんスライス水煮 7枚
• すりおろし生姜 1片
• すりおろしにんにく 2片
• ★きび砂糖 小さじ1
• 塩 小さじ1/2
• こしょう 3ふり
• ウェイパー 小さじ1
• 酒 大さじ2
• めんつゆ 大さじ1
• ごま油 小さじ1
• ★サラダ油 適量
• ★水菜 3つかみ