鶏胸肉のしっとり唐揚げ
表面がカリッとした唐揚げも美味しいですが、しっとりとした食感の唐揚げのご紹介です。鶏もも肉より安価な鶏胸肉を使用しているので、あっさりと美味しくお召し上がりいただけます。お酒のおつまみとしてもいただけるのでぜひお試しください！
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 1枚
- 塩 2g
- 砂糖 3g
- しょうゆ 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 水 小さじ1
- 小麦粉 大さじ1と1/2
- 片栗粉 大さじ1/2
- サラダ油 適量
表面がカリッとした唐揚げも美味しいですが、しっとりとした食感の唐揚げのご紹介です。鶏もも肉より安価な鶏胸肉を使用しているので、あっさりと美味しくお召し上がりいただけます。お酒のおつまみとしてもいただけるのでぜひお試しください！
出典: kurashiru.com