フライパン１つで！焼きサバのみぞれ煮
焼きサバに大根おろしを添えるだけでも十分美味しいですが、一手間加えてみぞれ煮にしました。生姜の風味もふわっと香り、身体が温まる一品です。さっぱりとしたご飯のおかず、お酒のお供にいかがでしょうか。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- サバ 250g
- 大根おろし 200g
- 薄力粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 水 100ml
- 顆粒和風だし 小さじ1
- すりおろし生姜 20g
- 青ねぎ 適量