Cacio e Pepe: la Ricetta Romana Autentica e Cremosa
La vera cacio e pepe romana: pochi ingredienti e una crema perfetta senza grumi. Scopri i trucchi per un piatto cremoso e saporito.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cibeviamo
Ingredienti
- di tonnarelli
- di pecorino romano DOP grattugiato finemente
- di pepe nero in grani
- Sale grosso q.b. per l'acqua