Conchiglioni patate e brie
Se ami i piatti cremosi e avvolgenti, questi conchiglioni patate e brie diventeranno uno dei tuoi nuovi comfort food preferiti. Perfetti da gratinare in forno, sono una ricetta semplice ma d'effetto, ideale per le occasioni speciali o per coccolarsi con un pranzo diverso dal solito. Il ripieno delicato di patate e besciamella vellutata si sposa alla perfezione con la cremosità del brie, il tutto completato da una nota fresca di limone grattugiato. Un'alternativa sfiziosa alla classica pasta ripiena, con ingredienti semplici ma un risultato sorprendente.
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di conchiglioni
- patata medio-grande
- gr di brie
- parmigiano grattugiato
- pangrattato
- latte
- noce moscata
- sale
- buccia di limone grattugiata
- di latte
- gr di burro
- gr di farina 00