Chicken nuggets
Alzi la mano chi non conosce i chicken nuggets ;) Quelle saporite e sfiziosissime crocchette a base di pollo, immerse in una pastella e poi fritte che si trovano in tutti i fast food. Ammetto che pur essendo un junk food, ogni tanto i Chicken nuggets mi fanno gola, così ho deciso di prepararli home made e servirli per cena con salsine miste di accompagnamento e altre ricette fast food. Dopo una ricerca su vari siti americani, ho messo a punto questa ricetta che in casa mia hanno tutti promosso, per cui ve la passo, sperando possa tornare utile anche a voi ;) Oggi sono in ritardissimo su tutta la linea, un milione di cose da fare, decine di imprevisti e voglia zero, per cui vi lascio a queste deliziose crocchette di pollo fritte e vado a darmi una mossa. Bacini a chi passa di qui!
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di petto di pollo
- di latticello
- gr di amido di mais
- aglio liofilizzato
- paprica
- sale
- pepe
- uovo
- gr di farina 00
- di acqua
- cucchiaino di zucchero
- pizzico di lievito per dolci
- olio di semi