Torta ananas e noci
La torta ananas e noci è un dolce perfetto in ogni stagione. Io l'ho preparato in autunno con le noci fresche, ma visto e considerato che sia noci che ananas si trovano tutto l'anno, niente vi vieta di cucinarlo anche in primavera o estate ;) Il risultato sarà sempre delizioso, una tortina soffice e umida, con la croccantezza delle noci a dare una sferzata in più e a rendere il tutto ancora più goloso! Per la realizzazione di questa torta ho usato l'interno della polpa dell'ananas che ho intagliato per Halloween ma, visto il successo, ho replicato il dolce anche un'altra volta utilizzando sempre un ananas fresco. Provate la ricetta e ve ne innamorerete, bacini e buon inizio settimana :*
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di zucchero
- gr di polpa di ananas fresco
- gr di yogurt
- uova
- gr di olio di semi
- cucchiaino di essenza di vaniglia
- bustina di lievito per dolci
- gr di noci già pulite
- zucchero a velo per decorare