Insalata di fragole
L’insalata di fragole può essere un contorno d’eccellenza. Diciamolo, la solita insalata di lattuga e pomodori sarà anche buonissima ma bisogna anche variare soprattutto se si hanno ospiti. E con questa farete un figurone: spinaci, fragole, formaggio di capra e mandorle caramellate. Come condimento preparate una vinaigrette mescolando olio e aceto e agitando bene.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di spinaci
- gr di fragole
- gr di formaggio di capra sbriciolato
- gr di zucchero
- gr di acqua
- gr di lamelle di mandorle