Mousse al cioccolato con avocado e pepe di Cayenna
Una mousse al cioccolato senza uova né panna: la cremosità la fa l'avocado, con latte di cocco, agave e un tocco di pepe di Cayenna. Vellutata e sorprendente.
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 2
Fonte: cookin.it
Ingredienti
- Cioccolato fondente
- cucchiai Latte di cocco denso
- Avocado maturo
- cucchiai Sciroppo d'agave
- cucchiaino Estratto di vaniglia
- cucchiaino Scorza d'arancia grattugiata
- cucchiaino Pepe di Cayenna
- pizzico Sale rosa