Walliser Cordon bleu
Das trockene Roggenbrot zu Paniermehl zerkleinern und in einem Suppenteller verteilen. Das Ei in einen weiteren Suppenteller schlagen und zu einer…
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: valais.ch
Zutaten
- Poulet- oder Putenfilets
- Scheiben Walliser Rohschinken IGP
- Scheiben Walliser Raclettekäse AOP
- Esslöffel Mehl
- Scheiben trockenes Walliser Roggenbrot AOP
- Ei
- Butter