Crepe di fave con tonno non affumicato e pesto di rucola
Un'idea gustosa per le tue colazioni salate e i tuoi pranzi fuori casa.
- Porzioni: 6
Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno
Ingredienti
- farina di fave: 120 g
- acqua naturale: 400 ml
- olio di vinacciolo: 40 ml
- uova: 4
- sale fino: a piacere
- tonno fresco: 500 g
- sale grosso: 600 g
- zucchero semolato: 200 g
- erbe aromatiche miste: 1 cucchiaio
- rucola: 100 g
- basilico: qualche foglia
- semi di finocchio: 1 cucchiaino
- noci: 8
- olio evo: 70 ml circa
- acqua ghiacciata: qualche cucchiaio
- succo di limone: 1 cucchiaio
- buccia di limone: mezzo cucchiaino
- sale grosso: qualche grano
- cicoria milano: 100 g