Domatokeftedes
Le domatokeftedes sono delle frittelle tipiche della cucina ellenica a base di pomodori, farina, spezie ed erbette aromatiche. Croccanti fuori e morbide e saporite al cuore, sono perfette da proporre come antipasto o aperitivo.
- Tempo: 18 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Pomodori rossi maturi, 1 kg
- Farina 00, 180 gr
- Cipolla rossa, 1
- Erbe aromatiche , q.b
- origano secco, q.b
- Sale, q.b
- pepe, q.b
- Olio di semi di arachidi, q.b