Guacamole
La famosissima salsa che ormai non può mai mancare negli aperitivi. Fresca e saporita, è estremamente versatile: si può mangiare da sola accompagnata a dei grissini, con i famosi triangolini di mais, spalmata sul pane o aggiunta a piadine, tacos, carne e tanti altri piatti. Noi vi proponiamo la ricetta originale ma voi potrete impreziosirla con spezie come la paprika o note di piccante come il tabasco.
- Porzioni: 4
Fonte: crai.it
Ingredienti
- avocado maturi
- lime
- cipolla rossa
- pomodorini ciliegino
- coriandolo q.b
- sale q.b
- peperoncino q.b