Insalata di avocado, pompelmo rosa e lime
Se amate l’insalata ecco una ricetta veloce da fare, l’insalata di avocado, pompelmo rosa e lime, una pietanza che vede questa frutta perfettamente accostata per un tripudio di colori e sapori. Un contorno da proporre a chi ama provare gusti nuovi e speziati, un piatto vegan ricco di elementi nutritivi benefici, semplice e veloce da preparare.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- pompelmo rosa
- avocado maturi
- cucchiaio di succo di lime
- cucchiaio di coriandolo fresco tritato grossolanamente
- Olio extravergine di oliva q.b
- Sale q.b
- Pepe nero q.b