Crêpes pere e cioccolato (o alla Belle Helène)
Vi proponiamo delle golosissime crêpes farcite con pere e cioccolato o meglio Nutella e ricoperte da tanta panna montata, che vengono anche chiamate alla Belle Helène, visto che in Francia questo nome indica appunto il delizioso incontro tra pere, cioccolato e panna montata. Non è un dessert leggero, ma è veramente buono e sarà sicuramente apprezzato da grandi e piccini; queste crêpes sono ottime per concludere un pranzo di festa, oppure per una super merenda, da proporre raramente però viste le calorie.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- crêpes
- pere mature ma sode
- gr di burro
- cucchiai di miele
- bustina di zucchero vanigliato
- gr di lamelle di mandorle
- Nutella o altra crema di cioccolato spalmabile q.b
- <strong>panna montata</strong> leggermente dolcificata a piacere