Couscous Express Légumes & Olives Chaldiki
Carottes, navets, pois chiches miijotent avec des épices aux saveurs du Magreb, des abricots pour le côté sucré et des olives pour contraster. On prépare la semoule en express et c'est comme si on y était !
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- Carotte
- Navet violet
- pièce Oignon jaune
- Abricots secs
- Olives vertes Chalkidiki
- pièce Pois chiches
- Semoule semi-complète
- c.c. Graines de cumin
- c.c. Ras el-hanout
- traits Huile d'olive
- pincées Sel & poivre