Cari de Poisson de la Criée
Un petit cari sans chichis, ça vous dit ? Direction la Réunion avec ce poisson poché dans une sauce tomate parfumée de gingembre et d'épices dont Giulia a le secret. À déguster avec du riz triade.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- poisson blanc
- riz thaï complet
- pièce citron vert
- coulis de tomate
- pièce oignon jaune
- c.c. paprika
- gingembre frais
- c.c. curcuma
- pièces ail
- eau
- traits huile d'olive
- pincées sel & poivre