Vermicelli di Scammaro
Questa ricetta della tradizione povera campana è un pasta che racchiude sapori forti e decisi, in un mix perfetto di olive, capperi, uvetta, pinoli e alghe: assolutamente da provare
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di vermicelli
- spicchi di aglio
- cucchiaio di alghe miste essiccate
- cucchiai di capperi
- cucchiai di uvetta
- di olive di Gaeta denocciolate
- cucchiai di pinoli
- cucchiai di pangrattato
- Olio extravergine d’oliva