Quinoa-Cake
Dieser pikante, glutenfreie Cake schmeckt auch kalt mit einem Kräuterquark ausgezeichnet.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Quinoa
- dl glutenfreie Bouillon
- EL Olivenöl
- Zwiebel , fein gehackt
- Knoblauchzehen , gepresst
- Blattspinat , aufgetaut, ausgedrückt
- Rüebli , fein gerieben
- Eier , verklopft
- Ricotta
- geriebener Gruyère
- TL Salz
- Pfeffer nach Bedarf