Vierkäsehoch-Wähe
Diese Käsewähe wird mit vier Schweizer Käsesorten gebacken.
- Zeit: 130 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Mehl
- Sbrinz , fein gerieben
- TL Salz
- Butter , in Stücken, kalt
- dl Wasser
- dl Milch
- Eier
- Freiburger Vacherin , fein gerieben
- L’Etivaz , fein gerieben
- EL Mehl
- TL Muskat
- Lauch , in ca. 1 cm feinen Streifen
- Blauschimmelkäse , in Stücken