Cannelloni di magro
I cannelloni di magro sono un perfetto mix tra i cannelloni ricotta e spinaci e i classici cannelloni di carne. Si tratta, insomma, di cannelloni ricotta e spinaci, sì, ma al sugo, per un risultato più leggero ma ricco di gusto, adatto a tutte le stagioni e a qualsiasi periodo, perché essendo di magro si possono mangiare anche in Quaresima ;)
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di cannelloni
- gr di passata di pomodoro
- gr di spinaci
- gr di ricotta
- uovo
- gr di besciamella
- gr di grana grattugiato
- spicchi di aglio
- noce moscata
- sale
- pepe
- olio di oliva extravergine