Torta margherita
La torta margherita è un dolce da credenza molto amato della pasticceria nostrana, tipico della tradizione contadina del Centro e del Nord Italia. Si realizza con pochi e semplici ingredienti: uova, farina, zucchero, fecola di patate, burro, lievito e scorza grattugiata di limone.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 8
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Uova, 6
- Zucchero, 180 gr
- Fecola di patate, 50 gr
- Farina 00, 200 gr
- Burro fuso, 120 gr
- Lievito per dolci, 2 cucchiaini
- Limone , 1
- Burro per lo stampo, q.b
- Zucchero a velo, q.b