RHUM SOUR (chef Guy Ferdinand)
Dans un shaker mettre le rhum, le jus de citron, le gingembre et un peu de blanc d'œuf en neige, shaker. Puis, disposer dans un verre un peu de glace, la boisson et terminer par du blanc d'œuf. Décorer d'un…
- Temps: 45 min
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- cl de rhum vieux
- cl de jus de citron
- cl de sirop de canne
- Gingembre râpé
- cl de blancs d'œufs montés en neige