Teilweises Pressen
Blue Bottle Coffees Interpretation der French Press. Statt bis zum Boden zu drücken, stoppst du die Presse knapp über dem Kaffeemehl, sodass das Sieb filtert statt aufwirbelt – eine sanftere Methode, die eine sauberere, weniger schlammige Tasse ergibt und dabei den Körper bewahrt.
- Portionen: 350
Quelle: Gota
Zutaten
- Gramm gemahlener Kaffee
- Gramm Wasser